喜迎新春之酱香杏鲍菇牛肉粒的做法

酱香杏鲍菇牛肉粒怎么做，酱香杏鲍菇牛肉粒的制作技巧

　　新春佳节，合家团圆闹新春。声声锣鼓，阵阵鞭炮，到处洋溢的中国红，奏响了新年贺曲。辞旧迎新的感慨，鲜香夺人的美味佳肴，年味就是那么让人魂牵梦绕。

　　选用安心的天然调料，亲手为家人烹制放心的美食，是我一直所坚持的。禾然有机豆瓣酱，酱香入味，新的一年带来新的健康。年菜预热，第一道菜就想到用牛肉做一道美味，选择这道全家都喜欢的酱香杏鲍菇牛肉粒，用杏鲍菇和牛里脊丁，搭配放心的调料(和然有机豆瓣酱)，酱香入味，粒粒鲜香，回味无穷。

　　喜迎新春【酱香杏鲍菇牛肉粒 】

　　食材牛里脊200克、杏鲍菇100克、辣椒段、姜末

　　调料禾然有机豆瓣酱20克、生粉、黄酒、盐

　　酱香杏鲍菇牛肉粒的图文做法

　　1、将牛里脊切成小方丁。

　　2、在将牛里脊丁调入盐和黄酒腌制片刻，放入生粉抓匀。

　　3、杏鲍菇切成小方丁，辣椒切成斜状。

　　4、锅中放入适量油，用中火将杏鲍菇炸成金黄色，再放入牛里脊丁用小火慢慢浸熟，捞出沥干油待用。

　　5、锅中留底油爆香辣椒和姜末，放入豆瓣酱和少许清水，拌炒均匀放入杏鲍菇和牛里脊丁，用大火一起翻炒均匀即可。

　　一起烘焙网小提示

　　仙茅和牛肉不能一起吃:牛肉助阳，仙茅辛热，两者同食，阳过伤阴，对身体有害。同食会引起心痛。

　　薤和牛肉不能一起吃:牛肉不可与韭菜、薤、生姜辛温食物同食，恰如《本草纲目》记载“牛肉合猪肉及黍米酒食，并生寸白虫;合韭薤食，令人热病，合生姜食损齿。”

       注更多食谱请关注栏目。