菠菜鸭杂汤--既美味又补益身体的汤品

特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训

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  菠菜鸭杂汤

  主材鸭杂(内脏)1具,菠菜300克,姜适量,盐适量,色拉油适量。

     如何制作菠菜鸭杂汤

  1.将菠菜去根,洗净。

  2.将姜切成片。

  3.将鸭杂用水反复冲刷,再用盐搓洗,用清水洗净,切成块。

  4.炒锅注油烧热,爆香姜片,放入鸭杂,炒熟后捞出。

  5.锅中加适量清水,用大火煲沸,放入菠菜、鸭杂烧滚,加入适量盐、色拉油调味即可。

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