秋分健脾养胃食谱大全
特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训
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1.山药炒木耳
材料山药300克,黑木耳30克,红椒1个,蒜2瓣,植物油、食盐适量。
做法
1、红椒洗净切块,木耳泡发去根撕小块。山药去皮切片,用清水清洗几遍,锅内放油烧热炒香蒜末。
2、下山药爆五分熟,下红椒一起炒至断生。下木耳炒至成熟,放盐调味即可出锅。
功效健脾养胃、补血益气。山药具有健脾益胃的功效,细腻脆爽,日常家中可以既可以炒食,也可以煮粥,有益于家人补养脾胃!黑木耳营养丰富,具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,净化消化道、清胃的作用。只有肠胃健康了,人才会舒爽起来哦!
2.参芪猴头菇炖鸡
材料猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
做法
1、将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。
2、将所有材料放入炖盅内,文火慢炖即可。
功效此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。猴头菇功效多样,具有健胃养胃,滋补强身的作用,而且柔嫩、味香、鲜美可口成为了煲汤优选干货食材,享受汤中美味的,又可以养胃暖胃!
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