秋分利水渗湿食谱大全
特色小吃 2022-07-04 12:38www.yiqihongbei.com小吃培训
一起烘焙网一起烘焙网小编教你秋分利水渗湿食谱大全
1.山药薏米柿饼粥
材料生山药100克,薏苡仁100克,柿饼30克。
做法先将山药、薏苡仁捣成粗末,加水煮至熟烂,再将柿饼切碎加入粥内即成。
功效利水渗湿、健脾养胃。薏米营养丰富,含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。薏米富含的蛋白质,则具有维持钾钠平衡,消除水肿的功效。薏米中含有一定的维生素E,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色作用。
2.节瓜排骨汤
材料排骨750克,节瓜500克,香菇50克,眉豆50克,花生50克,蜜枣15克,食盐适量。
做法
1、节瓜去皮,洗净切块;眉豆、花生、香菇洗净,浸泡1小时;蜜枣洗净。
2、排骨斩件,洗净,飞水。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。
功效利水渗湿、醒神开胃。节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,是一种营养丰富,口感鲜美,炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡,烹调以嫩瓜为佳。
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