排骨芋艿汤的家常做法

　　软软的芋艿，小葱和胡椒调味后的香浓排骨汤汁，真的超级美味冬天快到了，正是各种汤上桌暖身子的时候，赶紧试着一起做吧!

　　主料:

　　芋艿6只,排骨5块

　　辅料:

　　盐适量,白糖适量,鸡精适量,胡椒粉适量,葱花一小撮

　　排骨芋艿汤做法步骤

　　1. 将芋艿处理干净后切滚刀成块状备用，如图。

　　2. 准备好几块爱吃的带骨肉块，可沸水迅速焯一下，备用(我个人喜欢排骨，你们也可以换成茼骨、仔排，看你们喜欢)因为冰箱里只剩下这么点了，我不爱吃肉，所以也正好。

　　3. 生姜切丝，备用。

　　4. 小葱切碎，备用。

　　5. 锅里倒油，油热后放入生姜，翻动一下，再放入排骨，翻炒至肉变色，放入芋艿，翻炒3、5分钟。