春季养肝怎么吃，春季养肝粥品做法大全

一起烘焙网一起烘焙网分享4种春季养肝食谱的做法带图片

 　　一、四宝养肝粥

　　茯苓10克，鸡内金10克

　　玄参10克，生山楂10克，大米50克。

　　1.将鸡内金粉碎，与茯苓、玄参、生山楂置砂锅中

　　2.加清水1000毫升煮沸

　　3.加入大米50克

　　4.小火熬半小时左右即可。每日一服。

　　功效

　　疏肝理气、补中养胃。

　　二、冬葵鸭肝粥

　　鸭肝50克，冬葵菜100克，何首乌10克，枸杞5克，粳米50克，姜、葱、盐少许，料酒适量。

　　1.鸭肝切碎，与何首乌、枸杞在砂锅中加水1000毫升煮沸

　　2.加入粳米熬粥20分钟左右，起锅前加入切碎的冬葵菜叶

　　3.并加入适量料酒调味

　　4.再小火熬15分钟即可，加入葱姜盐。

　　功效

　　滋补肝肾，养肝明目。由于冬葵菜性较凉，何首乌一般无副作用但可滑肠并引起轻微腹泻，脾虚肠滑者不宜服用。

　　三、枸杞粥

　　1.枸杞子30克，大米60克。

　　2.先将大米煮成半熟

　　3.然后加入枸杞子，煮熟即可食用。

　　此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症的人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

　　四、猪肝绿豆粥

　　这种食物是非常不错的，可以起到养肝护肝的作用，让我们一起来看看吧。