适合第二天带饭的菜谱
关于各种家常适合第二天带饭的菜谱的做法大全带图解
鱼香豆腐便当
生活节奏太快,很多人每日三餐都在对付,其实只要早起5分钟,一份儿便当就可准备好。豆腐煎炸后用鱼香肉丝调料炒制,再配些青菜和熟牛肉,带上去上班吧。
主料豆腐1块,西兰花适量,熟牛肉适量,米饭适量,大葱1段,辅料鱼香肉丝调料1袋
厨具炒锅
1、准备好上述所需食材。
2、将鱼香肉丝调料用清水调匀备用。
3、西兰花焯水放凉备用。
4、豆腐切块放入油锅里煎炸。
5、豆腐块呈金黄色即可盛出。
6、葱粒炝锅,倒入鱼香调料汁煮开。
7、放入炸好的豆腐。
8、焖5分钟,汤汁收干即可。
小窍门
经典的鱼香汁可根据自己喜爱的口味调配,用现成的调料可以偷懒哦。
自制十分钟便当
十分钟便当自制(没模具不要紧,饭团用手团成球状也很好看,自己做的格外可爱)
1.大米里掺入少许糯米,清水浸泡1个小时,放电饭煲里焖熟,焖熟后用铲子将米粒打松
2.色拉酱和少许肉松拌匀,取一团米饭摊平,放入拌好的沙拉肉松,团好后放入模具中,压成型,然后用紫菜做装饰
3.鸡蛋打散,加入少许盐和适量水,加入一勺淀粉,搅打均匀,平底锅抹油后烧热,将蛋液煎成蛋皮,卷成卷切开
4.大米饭和黑米饭混合,压成各种形状,撒上樱花粉,胡萝卜刻花形,小黄瓜切条,小香肠煎熟后切成喜欢的图样
5.饭盒底部铺上洗净的生菜叶,将饭团和蔬菜按照喜欢的方式摆放
饮食小常识
1.早上做好的饭团中午必须解决,淀粉类食物容易滋生细菌
2.便当里的食材最好选用熟食或是新鲜的蔬菜,生鱼片、生虾生肉的尽量避免,以防细菌滋生
3.做饭团的米要软硬适宜,掺入少许糯米,可以使做出的饭团更粘糯
4.为了使饭团的口感更好,可以包入自己喜欢的馅料,可以是肉类,也可以是各种蔬菜