鲜果茶藩趣做法

 　　所需食材

　　红茶包2小袋 鲜果(树莓、猕猴桃、桂圆、哈密瓜、柠檬)适量 白葡萄酒100ML 糖稀(白砂糖和清水1:1煮浓)适量

　　制作方法

　　1、食材准备树莓我买的是冷冻保鲜的;

　　2、准备400ML的热水泡出浓的红茶，晾凉备用;

　　3、柠檬用盐把外皮搓洗干净，洗净备用;

　　4、桂圆去壳，猕猴桃去皮切片，柠檬切片，哈密瓜切片备用;

　　5、取50克白砂糖和50ML清水，熬煮成糖稀冷却备用;

　　6、将所有切件好的鲜果放入容器内，加入100ML白葡萄酒;

　　7、再加入冷却后的糖稀和红茶，调匀后入冰箱冷藏，冰镇后食用味道更佳。

　　一起烘焙网小贴士

　　1、没有草莓的季节也可以不加，我买的是超市冷冻的树莓，不过放树莓后果茶色面红润，更养眼美味;

　　2、甜度可以按各自喜好添加糖稀或者蜂蜜;

　　3、白葡萄酒不用特别上乘的酒品，用普通的佐餐级即可。