开心果冰激凌怎么做

特色小吃 2022-07-04 13:31www.yiqihongbei.com小吃培训

   开心果冰激凌

开心果

  材料淡奶油220克,牛奶100克,炼乳50克,糖粉22克,开心果果酱50克。

  开心果冰激凌的做法

  1、准备好的材料

  2、取一盆加入牛奶

  3、加入开心果果酱

  4、加入炼乳搅拌均匀

  5、放冰箱冷藏

  6、淡奶油放入打蛋盆

  7、加入糖粉

  8、用打蛋器高速打发至9成硬,不流动状态

  9、拿出冷藏的开心果牛奶汁,放入1/3打发的淡奶油搅拌均匀

  10、再倒入打蛋盆,与剩下的2/3打发的淡奶油搅拌均匀

  11、从冰箱里取出提前冷冻好的冰激凌桶装好搅拌桨和底座

  12、把桶装人面包机里,小心倒入液体,启动IMIX按键,默认20分钟

  13、这个就是20分钟后的成品

  小贴士

  这款没有放生蛋黄,所以也不用加朗姆酒,更适合老人孩子吃哦!

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