仙草冻奶茶怎么做

 　　仙草冻奶茶

仙草冻奶茶，仙草冻

　　仙草冻

　　原料仙草粉5g、水(1)50g、水(2)300g、黑糖15g

　　的做法

　　1、仙草粉加水(1)搅匀备用

　　2、水(2)加黑糖煮开后加入上述仙草液搅匀

　　3、放入合适的容器盖盖放入冰箱冷藏凝固后成为仙草冻

　　4、用刀划成小块

　　5、仙草冻就做好了

　　6、单单吃仙草冻的话也有很多吃法

　　7、加入蜂蜜、糖桂花、新鲜水果都非常好吃

　　奶茶

　　原料大红袍20g、水900g、黑白淡奶350g、黑糖糖浆20g

　　奶茶的做法

　　1、茶叶放入料理机点击几次按钮

　　2、将茶叶打成有粗有细的状态，细茶有助于茶味的溶出浓度，粗茶是有助于保留茶叶的香味，粗细搭配就能达成奶茶丰富而浓郁的味道，打好的茶叶放入拉茶袋

　　3、用常温水洗茶后备用，小锅放入900g水煮开后，将洗茶后的拉茶袋煮茶3分钟后取出茶袋，放在事先准备好的茶壶上，将煮好的茶冲入茶袋，完成的茶水倒入锅中煮茶，如此反复3次，把称量好黑糖浆和淡奶放入茶壶

　　4、煮好的茶水冲入茶壶搅匀，奶茶就做好了，做好的奶茶放入冰箱冷藏，冷藏后的奶茶放入奶茶杯

　　5、勺入适量的仙草冻即可