杏仁西米露的10步做法

　　主料西米露38g，杏仁43g，杏仁香精适量，清水适量，冰糖适量

　　制作步骤

　　食材泰国绿西米。

　　食材南杏仁。

　　杏仁洗净。

　　放入搅拌容器内，搅拌成汁。

　　过滤。

　　将西米放入汤锅中，加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，揭盖，转中火，不断搅拌，以免粘锅底，煮至不见白点。

　　将水倒掉，过清水两边遍。

　　将西米倒入锅中，再放入适量的冰糖。

　　加入适量的杏仁香精。

　　拌匀，煮滚，即可关火。

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