丝瓜瘦肉粉丝汤是夏日必备的美味佳肴。这道汤品味道清新鲜美，不仅口感丰富，还具有清热解暑的功效，让人在炎炎夏日里感受到一丝凉意。
八个月前的觅食笔记里，图图给大家分享了这个食谱。汤品中的丝瓜、瘦肉和粉丝都是营养丰富的食材，能够为身体补充水分和营养。特别是炎热的夏天，一碗丝瓜瘦肉粉丝汤下肚，瞬间让人精神焕发。
准备食材的过程非常简单，只需要丝瓜一根、瘦肉300克、粉丝一把和韭菜一根。在烹饪过程中，首先要将瘦肉切片，并加入适量的调料进行腌制。接着，将丝瓜去皮切块，并加入少许盐放入水中浸泡，以防止变色。将粉丝浸泡至软。
烹饪时，锅中放入橄榄油，加入葱花炒香，然后加入丝瓜炒香。接着，加入水煮开，再加入粉丝和瘦肉。当瘦肉变色时，加入适量的盐和葱花，即可上桌享用。
这道丝瓜瘦肉粉丝汤不仅好吃，而且非常适合正在减脂期的人们食用。它的味道清新可口，让人忍不住想多喝几口。正在减脂期的姐妹们，不妨尝试一下这道美食，一起享受这道夏日必备的美味佳肴吧！
