薯片怎么做好吃,各种家常薯片的自制法
特色小吃 2022-07-03 16:28www.yiqihongbei.com小吃培训
一起烘焙网一起烘焙网分享3种薯片的制作方法与技巧
薯片的方法一
原料土豆,盐,黑胡椒粉,食用油
步骤
1.土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分
2.如果表面还有水分,就用厨房用纸,把土豆片两面吸干
3.准备一个盘子,在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉
4.把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里,高火,转2分钟,再翻面,继续转2分钟。这样反复3次即可,冷凉之后,口感很香脆
薯片的方法二
材料土豆,盐,黑胡椒粉,食用油做法1.土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,控干水分
2.如果表面还有水分,就用厨房用纸,把土豆片两面吸干
3.准备一个盘子,在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉
4.把土豆片平放在微波炉里面的玻璃转盘里,高火,转2分钟,再翻面,继续转2分钟。这样反复3次即可,冷凉之后,口感很香脆
薯片的方法三
原料土豆 若干只、盐 少许