酥皮沙拉卷怎么做？酥皮沙拉卷的20步做法

 　　主料活虾(200克)　　香蕉(1个)　　春卷皮(5张)　　鸡蛋(1个)　　葱姜(少许)　　面包糠(适量)　　生粉(1茶勺)　　丘比沙拉酱(2大勺)　　料酒(几滴)

　　做法步骤

　　1.原料图活虾和香蕉。

　　2.原料图春卷皮。

　　3.配料图鸡蛋和面包糠。

　　4.调料图丘比沙拉酱。

　　5.虾去头去壳去虾线取虾仁，一分为二，全部处理好以后，放入拍碎的葱姜，滴入几滴料酒，轻轻拌匀，腌制片刻。

　　6.腌制好的虾挑去葱姜，加入1茶勺的生粉轻轻抓匀。

　　7.入开水锅焯至7分熟。

　　8.把香蕉切成和虾仁差不多大小的块，加入虾仁里。

　　9.调入两大勺的沙拉酱。

　　10.搅拌均匀成馅料备用。

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