无油鸡蛋卷怎么做?无油鸡蛋卷的8步做法

特色小吃 2022-07-03 16:55www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  主料鸡蛋4个,榨菜适量,葱花适量,盐适量,料酒1小勺

  步骤

  1.准备好材料,鸡蛋,葱,榨菜

  2.把榨菜和葱切成很小的末

  3.把鸡蛋打散,里加适量的盐

  4.加1小勺料酒里面,把榨菜葱花碎放进去搅匀

  5.调成中小火,倒1/4的鸡蛋液里面去

  6.摊到表面一凝固就马上从左向右的卷过来

  7.再倒入1/4的鸡蛋液,带一凝固,再从右向左卷过来

  8.就这样把所以的蛋液做完就完成了,切成大小合适的等份就可以了

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