如何制作零添加山楂糕

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　　主料山楂 500克，水 80毫升，糖 220克

　　制作步骤

　　1、山楂清洗干净，去核、去籽。

　　2、将山楂内放入220克糖，放置冰箱腌制一晚。

　　3、将腌制好的山楂放入料理机内，加入80毫升水打碎。

　　4、将打碎的山楂倒入不粘锅内，中火煮，边煮边搅拌，防止粘锅。

　　5、煮到很粘稠不流动为止。

　　6、稍微冷却，加入到事先涂抹油的容器内。

　　7、用刮刀刮平整。

　　8、放冰箱冷藏一晚后，取出切条或者切块食用即可。

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