甜玉米粒黑米发糕怎么做好吃

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编教你甜玉米粒黑米发糕怎么做好吃

　　主料中筋面粉250g，黑米粉75g，绵白糖20g，温水130g，酵母4g，改良剂2g，泡打粉2g，玉米粒适量

　　步骤

　　1.黑米适量，放入碗中泡一夜。

　　2.黑米滤出水，晾干水分，打成粉。

　　3.取75克打好的纯黑米粉，与其他面团材料混合成光滑面团。

　　4.擀成长方形，铺上甜玉米粒。

　　5.从左至右卷起，然后转90度平放在案板上。

　　6.模具涂油，将面团放在模具中。

　　7.发至2倍大后，冷水上屉，上汽后蒸20分钟，共25分钟。

　 注更多食谱请关注栏目。