花生花卷怎么做?花生花卷的11步做法
特色小吃 2022-07-03 17:29www.yiqihongbei.com小吃培训
主料花生米100g,面粉200g,油适量,发酵粉适量
制作步骤
面粉里加发酵水和成光滑的面团.
静置发酵到两倍大
花生米在电饼铛烤熟
花生米凉后去皮,稍稍擀碎,没有擀太碎
发酵好的面团擀成大圆
抹上油,撒上花生碎
卷起
切成段
用根筷子在上面压下去
这个是用两个手拧的,没有办法拍照.就是两边反着一拧就行了
依次做好所以的花卷,上开水锅大火蒸十二分钟即可
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