怎么做奶油泡芙,奶油泡芙的5步做法

特色小吃 2022-07-03 17:30www.yiqihongbei.com小吃培训

 

奶油泡芙,泡芙

  主料:水180克,鸡蛋4个,低粉110克,黄油60克

  辅料:糖少许

         

  怎么做奶油泡芙,奶油泡芙的5步做法步骤

  1. 黄油、水、糖放入锅里用小火煮沸。

  2. 筛入低粉以小火搅拌,至面粉不沾即可离火www.meichubang.com

  3. 等面糊冷取到60度左右的时候,将蛋液分4次加入,搅拌均匀。

 

  4. 把面糊放入装有菊花嘴的裱花袋。间隔的挤在放了油纸的烤盘上面。

        5.烤箱预热180度,烤制30分钟至金黄色即可烤好的泡芙,待其稍凉后从中间稍切开,挤入奶油内馅就完成了

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