如何制作阿拉棒

特色小吃 2022-07-03 17:45www.yiqihongbei.com小吃培训

 

  主料低筋面粉 (130克)黄油 (10克)鸡蛋 (1个)糖粉 (30克)调料无厨具电烤箱

  准备材料

  打散的鸡蛋,软化的黄油,糖粉放在一起稍微搅拌一下即可。鸡蛋要挑大一些的,因为要留一点刷在阿拉棒上

  把搅拌好的鸡蛋倒入面粉里

  揉成一个光滑的面团。如果太湿稍加些面粉,自己调整。醒半小时

  擀成一个长方形

  用刀切成长条

  每个长条钮成形状

  放入烤盘,铺上油纸,每个长条都刷上鸡蛋液,送入烤箱中层,预热180度,烤20分钟

  成品

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