厦门特色小吃：海蛎煎蛋的做法

　　鲜蠔，葱，精盐，地瓜粉，胡椒粉，鸡蛋，香菜

一起烘焙网配图

　　做法

　　1.葱切菱形装，加耗肉，精盐，胡椒粉，地瓜粉搅拌均匀。

　　2.拿一个小碗放入鸡蛋打散后备用。

　　3.内放油下入耗肉小火煸制。

　　4.放入鸡蛋液继续煎，撒上香菜即可