酥糍丸做法

 　　主料 松溪粉300克

 　　辅料 八果馅、白糖各75克

 　　调料 玻璃纸1张，熟猪油50克

　 　酥糍丸福建小吃做法:

　　1.将松溪粉研碎，用筛子筛至松溪粉细似面粉，放入锅内焙酥，盛入盆内晾凉，加猪油、白糖揉成粘粉团，摘成12个剂子，逐个用手按扁，分别包入八果馅，捏成如同枕头式的酥米时丸。

　　2.玻璃纸剪成约8.5厘米见方的12张，每张放上一个酥米时丸，卷起，两端用手捏向不同方向，封住两头即成。

　　酥糍丸特色小吃的特色 形小美观，酥润香甜。