怎么做笋子炒鸡
菜谱大全 2022-07-04 10:29www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料:春笋200克 鸡腿3个
调料:食盐5克 姜适量 料酒5克 生抽20克 蚝油10克 柠檬汁适量
笋子炒鸡的做法
1.鸡腿肉用调料腌制半小时
2.锅内放底油，撒一把花椒爆香，把花椒取出
3.把腌制好的鸡腿肉倒入锅内翻炒5分钟，倒入一小碗清水焖10分钟
4.焖鸡腿肉的时候把笋子切好，等鸡肉开始出油，把笋子放入锅里炒熟即可
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