银耳炖鹧鸪汤的制作方法

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　　瘦肉100g川贝适量银耳适量南杏适量蜜枣适量盐适量鹧鸪1只

　　做法

　　1.鹧鸪宰杀后洗净。

　　2.将洗净的鹧鸪切成4大块，瘦肉也切大块。

　　3.将川贝、银耳、南杏、蜜枣准备好洗净。

　　4.所有材料入锅加水烧开，撇去浮沫，文火炖1小时。

　　5.炖好的汤加点盐调味就可以了。