美厨邦教你制作花旗参灵芝石斛乌鸡汤的技巧

 　　花旗参灵芝石斛乌鸡汤

花旗参，灵芝，石斛，乌鸡汤

　　主料

　　乌鸡半只 花旗参(西洋参)10g 石斛6粒 灵芝3片

　　辅料

　　老姜适量 盐适量

　　花旗参灵芝石斛乌鸡汤的做法步骤

　　1. 乌鸡洗干净切块，冷水下锅，待烧开后去血沫，捞起备用

　　2. 用一只煲汤的锅，接清水烧开，倒入乌鸡块，放入花旗参片、石斛、灵芝片、拍扁后的老姜

　　3. 大火烧开后转中小火慢慢煲约60分钟(若是瓦锅建议90分钟~120分钟)，食用前加入食盐调味即可

　　延伸阅读