墨鱼莲子汤怎么做？墨鱼莲子汤的5步做法

 　　墨鱼莲子汤

墨鱼，莲子汤

　　墨鱼干的丰富营养，配以莲子、薏仁等的清火利湿。与猪脊骨一起炖汤，营养丰富，更美味。滋阴养血，壮阳健身、健胃理气。是夏日里不可多得一款靓汤。

　　主料

　　猪脊骨350g左右 墨鱼30g 莲子20g 芡实15g 薏仁20g

　　辅料

　　姜适量 盐适量

　　墨鱼莲子汤的做法步骤

　　1. 墨鱼温水泡发好，备用。脊骨洗净，用开水焯好备用。莲子、芡实、薏仁洗净备用

　　2. 将备好的脊骨、莲子码放在砂锅里。

　　3. 放入墨鱼和切好的姜片。

　　4. 倒入清水，开大火煮开至10分钟后，转小火，慢慢熬住。

　　5. 大约60-90分钟即可，加入适量的盐调味。关火出锅。

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