家常嫩豆腐鱼头汤怎么做好喝

菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材

   家常嫩豆腐鱼头汤

嫩豆腐,鱼头汤

  就爱喝奶白奶白的鲜鱼浓汤 鲜香的不得了 这鱼头不是我煮的 这是我老公的拿手菜 嘻嘻

  主料

  鱼头半个 嫩豆腐一盒

  辅料

  红椒少许 大蒜少许 姜少许 葱少许 鹿茸少许 (可不加)

  家常嫩豆腐鱼头汤的做法步骤

  1. 煎鱼

  2. 煎到2面微焦 下姜 蒜 稍煸一下到热水 一定要热水哦 没过鱼头

  3. 放鹿茸嫩豆腐 香菇

  4. 大火烧开 小火炖30分钟 完了再放盐少许! 出锅前10分钟再放红椒 出锅前2分钟放少许葱 OK 出锅!

  小贴士

  如何煮出有浓又白的鱼汤 最关键的是煎完鱼要倒热水 如果是冷水你煮半天都出不来一点白汤的哦

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