木瓜煲鸡汤怎么做美味

　　简介

　　原来学校旁边的何贤记，木瓜煲家鸡是最爱的汤啊……

　　出国之后自己尝试做了很多次，做不出餐厅粤式煲汤的味道就凑合凑合解解馋吧……这次做了一大锅可以慢慢吃补身子!

　　Sainsbury的鸡腿1镑5个到底为什么那么便宜……今天去中国城买的半个大木瓜还要3镑多呢……

　　用料

　　鸡腿5个,木瓜1个,葱1根,姜2片,枸杞,姜粉,盐,糖,鸡精

　　木瓜煲鸡汤的做法

　　1.开水焯鸡腿，焯出沫和血洗净备用

　　2.木瓜切块、葱切段、姜切片

　　3.鸡腿、木瓜、葱、姜一股脑放入锅中倒入开水小火闷炖，先放它一轮盐

　　4.炖半个小时左右，放入枸杞一小把，盐和糖再来点，姜粉、鸡精也都来点

　　5.再炖半个小时就差不多了，再放点鸡精，调味好就可出锅啦

　　小贴士

　　虽然鸡精不是什么好东西，不放真的不鲜美……T T

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