老酸萝卜炖鸭脚如何制作

 　　老酸萝卜炖鸭脚

老酸萝卜，炖鸭脚

　　鸭脚炖老酸萝卜味道很好哦，鸭脚很是耙和。

　　主料

　　鸭脚1斤 老酸萝卜大半个

　　辅料

　　老姜1块 花椒10粒 大葱1根 料酒1汤勺

　　老酸萝卜炖鸭脚的做法步骤

　　1. 鸭脚用食盐泡水洗干净，淘干。酸萝卜切成块。然后锅烧热加入少许植物油，烧至7成热加入老姜，花椒，大葱，炒一下，然后再倒入鸭脚，加入料酒，翻炒鸭脚2分钟。

　　2. 炒好的鸭脚倒入煮沸的清水中，加入老酸萝卜块，一起小火慢熬。等到鸭脚已经耙时就ok。砂锅小火大概20分钟左右

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