北芪党参黄鳝汤怎么做好喝

 　　北芪党参黄鳝汤

　　主料

　　黄鳝1条

　　辅料

　　北芪党参红枣枸杞当归隨意适量

　　北芪党参黄鳝汤的做法步骤

　　1. 巿场黄鳝一条，档主代宰好，只需清洗干净即可，然后锅烧热下少许油煎，下几块姜片一起煎至金黄待用

　　2. 辅料洗干净，全放进砂锅，加十碗水，煲至水滚

　　3. 再把黄鳝一同放入煲，滚20分钟转小火煲1小时，放少许酒中途。

　　4. 放盐调味，收工。

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