红枣莲藕炖排骨怎么做好喝

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　　主料排骨500g，莲藕400g，料酒适量，盐适量，葱适量，姜适量，红枣适量

　　步骤

　　1.排骨用冷水浸泡约一个小时，中途换几次水。

　　2.将排骨和冷水一起倒入锅中煮开，煮至肉质发白，捞出备用。

　　3.藕去皮切成大块。

　　4.将焯好的排骨与藕加水一起放入压力锅中。

　　5.加入盐、料酒、葱、姜、红枣选择肉类键(保压约15钟)，焖好即可食用

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　　制作过程

　　【主料】

　　莲藕3节 猪骨N大块

　　【配料】

　　红枣6大粒

　　【调料】

　　盐适量 葱花适量 香菜适量

　　1. 莲藕去皮洗净。

　　2. 切成滚刀块。

　　3. 猪骨头飞水后放入砂锅大火煮开。

　　4. 加入莲藕块。

　　5. 把莲藕煲半小时后再加入红枣。再煲1小时。

　　6.调入盐，香菜和葱花即可出锅。

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