黑豆凤爪汤的制作教程

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍黑豆凤爪汤的制作教程，黑豆凤爪汤的另一种做法

　　主料鸡爪350g，排骨230g，黑豆适量，生姜适量，小葱适量，红枣4颗，料酒适量

　　步骤

　　1.所需食材。

　　2.鸡爪清洗后，改一下刀。介意的话可去掉指甲。

　　3.准备好生姜、葱、红枣。

　　4.锅里烧开水，加入生姜和葱，煮一会，再滴入料酒，放入鸡爪烫一烫，不用烧开。

　　5.排骨也用开水，放生姜葱焯一下水。焯水时，排骨要烧开。

　　6.所有食材准备好之后，放在隔水炖盅里。

　　7.加入适量开水。

　　8.给炖盅外锅加水。

　　9.接通电源，按个人口感选择功能菜单。

　　10.时间到之后，加点盐调味就可以了。

　　黑豆凤爪汤的另一种做法

　　主料黑豆50g，凤爪5个，水适量，盐适量

　　做法步骤

　　1. 黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟。

　　2. 凤爪去掉指甲，洗净备用。

　　3. 凤爪放入开水中烫透。

　　4. 砂锅中加入适量水，放入凤爪。

　　5. 将泡好的黑豆洗净放入锅内。

　　6. 盖上盖子，用大火煮沸。

　　7. 用勺子撇去表层的浮沫。

　　8. 再用小火煮至肉和豆子熟烂，加盐调味即可食用。