萝卜莲子猪骨汤的制作教程

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　　主料猪骨400g，萝卜700g，冰冷鲜莲子150g，盐适量，葱适量

　　步骤

　　1.备好猪骨，冰冻鲜莲子，萝卜。

　　2.锅里加水将猪骨下锅焯洗二次备用。

　　3.砂锅加入适量清水。

　　4.将焯洗好的猪骨下锅。

　　5.再将萝卜去皮改刀下锅。

　　6.先大火煮开，沥去泡沫，再小火煮至食材出味。

　　7.再将莲子下锅同煮。

　　8.煮至莲子出味熟透后，再加适量细盐及葱调味即可。

　　9.这样子一份萝卜莲子猪骨汤就完成了。

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