胡萝卜马蹄龙骨汤的做法与功效

胡萝卜马蹄龙骨汤怎么做，胡萝卜马蹄龙骨汤的制作教程

　　胡萝卜马蹄龙骨汤

　　材料马蹄肉100克，胡萝卜80克，龙骨300克

　　调味料姜片10克，盐4克，味精3克，胡椒粉2克，料酒5克，高汤适量，葱花4克

　　胡萝卜马蹄龙骨汤的做法

　　1、将胡萝卜洗净切滚刀块;龙骨洗净，斩块;马蹄肉洗净。

　　2、锅中注水烧开，放入龙骨焯烫去血水，捞出沥水。

　　3、将高汤倒入煲中，加入料酒及所有原料、姜片煲1小时，调入盐、味精、胡椒粉，撒上葱花即可。

　　营养功效清热解毒

　　龙骨有滋补肾阴、补精髓的功效;胡萝卜有清热解毒、补肝明目的作用。常喝此汤对前列腺炎有食疗作用。

　　一起烘焙网 小提示

　　枇杷和胡萝卜不能一起吃:枇杷是一种富含维生素C的水果，而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸酵酶的物质，这种物质可以破坏枇杷中所含的维生素c，降低原有的营养价值。

　　山楂和胡萝卜不能一起吃:胡萝卜富含维生素c分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

       注更多食谱请关注栏目。