如何制作莲藕胡萝卜汤

莲藕胡萝卜汤怎么做

　　莲藕胡萝卜汤

　　材料胡萝卜400克，莲藕100克，罗勒叶适量。

　　调料黄油、面粉、奶油、盐、胡椒粉各适量。

　　莲藕胡萝卜汤的做法

　　1、胡萝卜洗净，切片;莲藕去皮洗净，切片;罗勒叶洗净，备用。

　　2、锅置火上，放入黄油烧至溶化后，放入胡萝卜片、莲藕片炒至软，盛出，入搅拌机中搅拌成泥，再加入适量清水搅匀。

　　3、净锅置火上，加入黄油烧至溶化后放入面粉炒成糊。

　　4、然后放入做法2中的莲藕胡萝卜汤，搅拌均匀，略煮后，放入奶油，煮至浓稠，再加盐、胡椒粉调味，加罗勒叶拌匀即可。

　　一起烘焙网 小提示

　　枇杷和胡萝卜不能一起吃:枇杷是一种富含维生素C的水果，而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸酵酶的物质，这种物质可以破坏枇杷中所含的维生素c，降低原有的营养价值。

　　山楂和胡萝卜不能一起吃:胡萝卜富含维生素c分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

        延伸阅读