茶树菇炖乌鸡的制作方法

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　　主料新鲜茶树菇200g，乌鸡400g，姜1g，盐适量，枸杞3g

　　茶树菇炖乌鸡的制作方法

　　1.主料新鲜茶树菇、乌鸡辅料盐 、枸杞、姜

　　2.把将茶树菇用清水浸泡30分钟，剪去头洗净沥干水分

　　3.把乌鸡收拾干净，洗净切块

　　4.姜切片，枸杞泡泡洗净

　　5.煮锅加水大火烧开，加乌鸡煮1分钟左右捞起

　　6.去掉血沫

　　7.煲里加水姜片乌鸡，大火烧开转小火煮80分钟左右

　　8.加茶树菇

　　9.加枸杞

　　10.加盐

　　11.再煮20分钟左右即可

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