乌鱼冬瓜汤怎么做----清淡适口
菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材
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乌鱼冬瓜汤
主材包含以下
乌鱼500克,冬瓜250克,黄酒25克,葱10克,姜5克,味精2克,精盐、色拉油适量。
乌鱼冬瓜汤的做法
1.把乌鱼留鳞去内脏洗净
2.切块后在爆香姜片的温油中略煎,烹上黄酒,加少许水焖煮20一30分钟后
3.加入冬瓜片,再煮5分钟,撒上葱花、盐和味精即成。
乌鱼冬瓜汤的特点清淡适口。
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