凤爪花生莲藕汤的制作方法

 　　一起烘焙网一起烘焙网小编为你介绍凤爪花生莲藕汤的制作方法

　　主料莲藕 400克，猪脊骨 350克，凤爪 5只，花生米 50克，姜 5克，盐 适量

　　制作步骤

　　1、凤爪切掉尖爪，剁成小块。

　　2、将脊骨和凤爪一起放入沸水中，煮至色泽变白，捞起冲去血沫沥干。

　　3、将处理好的脊骨、凤爪倒入砂煲。

　　4、再加冲洗好的花生米。

　　5、莲藕去皮，切成大块后，倒入砂煲。

　　6、再加姜片。

　　7、加上水，盖满食材高出5厘米左右。

　　8、砂锅关盖，小火煲煮至莲藕和骨头的肉软烂，大约90—120分钟，吃前调入盐即可。

　　9、成品。

　 注更多食谱请关注栏目。