家常白菜粉丝丸子汤的10步做法

如何制作白菜粉丝丸子汤，白菜粉丝丸子汤的图文做法

　　再见了!2015!美好的2016开始了!今天是1月2号，新的一年的第一天，在家做了这道白菜粉丝丸子汤。很好喝。我喜欢自己买肉，自己剁肉馅，自己做的丸子。可能有强迫症的人都这样吧!对于外面的东西总是不放心，必须自己做的吃着才踏实。

　　主料瘦肉350g，白菜400g，冻豆腐300g，粉丝1捆，香菜2颗，大葱1颗，盐2勺，五香粉半小勺，鸡精半小勺，胡椒粉半小勺，蛋清1个，淀粉2汤匙，香油1小勺，醋2汤匙，酱油1小勺

　　　白菜粉丝丸子汤的做法步骤

　　1. 猪肉一块，清洗干净备用。

　　2. 剁成肉馅，再把大葱切碎放在一起。

　　3. 里面加入1小勺盐，鸡精，一个蛋清，和淀粉，五香粉，胡椒粉，搅拌均匀。

　　4. 冻豆腐洗干净切块，这也是自己买的豆腐冻的。

　　5. 白菜只用叶子，一颗白菜把脑袋切了就够了。用手撕成小块。

　　6. 锅中水烧开后直接用个小勺，一个个的下入丸子。

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