如何制作鸡丝带子鱼翅瓜汤

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　　主料鱼翅瓜1/2个，带子10颗，鸡胸脯肉200g，橄榄油适量，盐适量，生抽适量，黑胡椒粉适量，生粉适量

　　步骤

　　1.先来看看主料鱼翅瓜，像西瓜一样。

　　2.皮比较硬，用力气对半切开。

　　3.锅里注入适水烧开，放入架子将鱼翅瓜放上盖上锅盖大火转中火蒸约二十分钟。

　　4.熄火后待鱼翅瓜冷却之后从锅内取出用器皿盛着。

　　5.将皮以及籽去掉，挖出鱼翅肉来备用。

　　6.鸡肉切丝用生粉、生抽、黑胡椒粉、橄榄油腌制备用。

　　7.带子用少许盐以及黑胡椒粉腌片刻。

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