花胶煲汤怎么做好吃，各种花胶煲汤食谱

　　关于花胶煲汤的几种原创做法大全，教你如何制作花胶煲汤更好吃

　　花胶煲汤花胶炖牛奶

　　花胶汤食材准备

　　花胶50克，牛奶半斤，冰糖适量，姜片。

　　方法步骤

　　1、将花胶提前泡发，泡软，然后去掉血丝，油脂，洗净切块;

　　2、放入锅中加姜片焯水去腥，捞出洗净后放入炖盅里，加入热水;

　　3、然后隔水炖煮70分钟，然后加入牛奶和适量糖，再煮20分钟左右即可。

　　花胶煲汤雪梨花胶汤

　　花胶汤食材准备

　　雪梨1个，枸杞适量，花胶10克，冰糖少许。

　　方法步骤

　　1、花胶提前泡发，去腥，然后切成小块待用;

　　2、将雪梨去皮，少许切丁，其余榨汁倒入砂锅中;

　　3、然后加入清水煲煮半小时，放入花胶，盖锅煲一个半小时;

　　4、放入少许冰糖和枸杞，然后关火，焖煮10分钟即可。、

　　花胶的营养价值

　　花胶汤花胶其实就是鱼鳔，这个东西富含胶质，蛋白质等，具有一定的滋阴固肾，消除疲劳，美容护肤，养颜美白，还有止血补血，治疗身体虚弱，滋养筋脉的作用。

　　花胶煲汤花胶鸡

　　花胶汤食材准备

　　花胶100克，土鸡750克，虫草花50克，干山药50克，红枣适量，姜，盐少许。

　　方法步骤

　　1、花胶提前一晚泡软，然后锅中烧热水，放姜片加料酒放入花胶煮一下;

　　2、将处理好的花胶切成大片待用，红枣，山药和虫草花洗净待用;

　　3、将处理干净的鸡切块，放姜片入锅焯去血水;

　　4、汤煲中加入足量的水，放入鸡，花胶，红枣，山药，虫草花，姜片煮开;

　　5、然后慢慢煲煮2个半小时，加盐调味即可。

　　小贴士

　　花胶比较腥，所以要处理，焯水去腥。

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