双菇土鸡汤的做法，双菇土鸡汤的8步制作方法

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　　主料土鸡半只，金针菇300g，杏鲍菇200g，盐适量，生姜适量

　　步骤

　　1.准备好所用食材，把半只鸡处理干净。

　　2.水烧开，把鸡下锅飞水。

　　3.把鸡洗去浮沫，放入汤锅，加适量清水。

　　4.生姜切块加入锅中，大火烧开后转小火煲1小时。

　　5.煲汤时把金针菇去掉菌根，洗净沥干水，杏鲍菇用花刀切长条。

　　6.把杏鲍菇加入锅中。

　　7.接着加入金针菇，再中火煲20分钟。

　　8.加入盐调味即可。

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