火腿煲土鸡的6步营养做法

如何制作火腿煲土鸡，火腿煲土鸡的图解做法

　　主料鲜鸡2000克，金字火腿300克　　辅料小葱30克，姜15克，黄酒15克，盐15克，味精15克

　    这是一道食谱菜，火腿菜中的大菜、名菜。母鸡选用农家散养的土鸡，火腿要选带骨带皮的切成片。买300克那种简包装的火腿，用半块就可。

　　火腿煲土鸡做法步骤

　　1. 准备食材

　　2. 老母鸡先入大锅水中焯水去血渍。

　　3. 将老母鸡和火腿洗净入砂锅中，加大半锅子水，加入适量葱姜料酒

　　4. 用大火烧开，撇去浮沫

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