碎肉平菇汤的家常做法

碎肉平菇汤怎么做好喝

　　秋天干燥，多喝点时令的菌菇汤，可生津祛燥，提高免疫力。

　　主料:平菇150g,猪肉末50g,姜丝适量,葱花

　　辅料:

　　色拉油适量,料酒适量,生抽适量,鸡精适量,盐适量,白胡椒粉适量

　　　碎肉平菇汤做法步骤

　　1. 平菇清洗干净，撕成小块。

　　2. 肉末放姜丝、生抽、料酒、胡椒粉搅匀。

　　3. 锅放水烧开，放入色拉油、料酒、盐。

　　4. 倒入平菇煮开。

　　5. 加入肉末迅速划散，关火。

　注更多食谱请关注栏目。