酸菜泡椒煲肥牛怎么做好吃

如何制作酸菜泡椒煲肥牛，酸菜泡椒煲肥牛的图解做法一起烘焙网分享

　　主料

　　肥牛一盒，四川泡酸菜适量，泡椒，泡姜适量，青花椒适量，料酒适量，四川豆瓣酱适量，蕃茄沙司适量，白糖少许，青椒，香葱适量，金针菇一把

         嫩滑的肥牛浸入浓郁鲜香的酸汤，微酸微甜还有丝丝微辣，配上糯香白米饭，多吃两碗的节奏

　　酸菜泡椒煲肥牛做法步骤

　　1. 所有食材切好备用

　　2. 锅入油烧热，下葱花，花椒，泡椒，泡姜炒香，再加入泡青菜(酸菜)，酒料酒，四川豆瓣酱翻炒上色，勾入白糖关火备用3. 将菜盛入小砂锅铺底，加水稍煮4. 放入肥牛，金针菇，调入蕃茄沙司焖煮入味至熟

　　5. 撒上青红椒丁

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