如何制作莲藕猪骨汤

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　　主料猪头骨1500g，莲藕1000g，盐适量，老姜30g，花椒5g，清水5000g，小葱1颗

　　步骤

　　1.备好原材料猪头骨、莲藕、老姜、花椒。

　　2.猪头骨洗净，用清水浸泡片刻，再用流动水清洗干净。

　　3.莲藕洗净，将莲藕刮掉外皮。

　　4.切成滚刀状后，洗掉莲藕里面的黑色部分。

　　5.锅里倒入适量清水。

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