山药胡萝卜鸡汤的怎么做营养

如何制作山药胡萝卜鸡汤，山药胡萝卜鸡汤简单制作

　　主料:鸡子半只,胡萝卜,山药,红枣,香菇　　辅料:枸杞适量,姜适量,葱适量,盐适量

　　胡萝卜山药红枣鸡汤的做法步骤

　　1. 鸡子折块，焯一下水，用温水洗净备用。

　　2. 胡萝卜切块，山药去皮切块(泡入水中防止变黑)，红枣洗净用清水泡一下，香菇切块，枸杞用清水泡一下，姜切片，葱切断儿。

　　3. 把焯好水的鸡块和香菇块放入砂锅中，加水(要一次加足，中间不要再加水了)，放入姜片和葱断儿，大火煲开后转小火煲一个小时。

　　4. 加入山药块，红枣，胡萝卜块继续煲30分钟。5. 加入盐调味，加入枸杞，5分钟后关火即可。

　　一起烘焙网小贴士

　　胡萝卜性温，味甘，健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。绝对营养超值。

       注更多食谱请关注栏目。