冬瓜排骨薏米汤的做法

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　　主料

　　排骨 (适量)　　薏米 (适量)

　　调料

　　冬瓜 (适量)　　盐 (适量)　　鸡粉 (适量)

　　厨具

　　汤锅、砂锅、煮锅

　　主料

　　薏米提前泡3小时以上

　　冬瓜待批切块(带皮煲的更营养)

　　姜切片

　　排骨用滚水煮一下，洗净浮沫

　　锅里放适量水，放入焯好的排骨

　　放入泡好的薏米

　　放入姜片，大火烧开后，小火煲1.5个钟

　　放入冬瓜，煮至软熟后放一点盐和积分调味就可以了

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