虫草花老鸭汤的家常做法

　　菜品口味咸鲜

　　主要工艺煲

　　主要食材

　　制作难度简单

　　约需时间数小时

　　1

　　鸭肉剁成1.5厘米左右小块。

　　2

　　流水冲洗，将皮和白色的油脂去掉。

　　3

　　鸭肉飞水，之后过凉水。

　　4

　　放入煲中。

　　5

　　调料1~5调成汁，倒入步骤4的煲中。盖盖，大火煮开后，转小火煲三个小时。

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