豆皮鱼片汤的图解做法

 　　主料鱼片 300克

　　辅料鱼骨 适量，豆皮 适量，芹菜 适量，色拉油 适量，细盐 适量，胡椒粉 适量

　　制作步骤

　　1、备好如图所用的材料。

　　2、热锅加油，将姜片下锅爆香。

　　3、将鱼骨下锅，煎炒出香。

　　4、再加入适量清水。

　　5、将豆皮改刀一并下锅。

　　6、煮至汤底鲜浓，再加入适量细盐调味。

　　7、加适量胡椒粉提味。

　　8、将用细盐腌洗过的鱼片冲洗干净下锅。

　　9、将芹菜段下锅点缀提味即可。

　　10、这样子一份豆皮鱼片汤就完成了。